Festival do Sakura
A árvore Sakura, no Brasil conhecida como cerejeira, é muito cultuada pelos japoneses, na primavera. O culto acontece por sua beleza e porque ela também representa um período de transição no Japão,...
View ArticleChina: frutas do amor
Aqui temos a maçã do amor, na China eles tem espetos diversos de frutas caramelizadas. Tangerina, macã, melão, uvas, morango e até algo que parecia uma lingüiça e que ninguém soube me dizer o que era....
View ArticleChina: Vegetariano em cumbucas
Dizem que em Shangai há muitos restaurantes vegetarianos de origem budista, que ainda guardam receitas pre revolução cultural. Encontramos um que se intitulava “o melhor vegê da cidade” e decidimos...
View ArticleChina, uma rede não tão apimentada
Pegamos o alto do inverno chinês e acabamos tomando bastante sopa para nos esquentar. De todos os lugares que comemos, os noodles dessa rede chamada “Master Kong Chef’s table” foram os que mais nos...
View ArticleA alternativa chinesa: restaurante japonês casual
Foram várias tentativas e mesmo assim não nos adaptamos muito a comida chinesa. A rota alternativa foram as lanchonetes americanas, a rede japonesa chamada Watami e o Saizerya (que vou falar no próximo...
View ArticleBeijinhos gourmet: Anacravo
Eu sou daquelas que adorava festas infantis. Gostava das brincadeiras, da “liberdade” que tinha dentro do espaço da festa, gostava dos salgadinhos que eu podia comer ilimitadamente e amava os docinhos....
View ArticleChina: Saizerya, uma luz para os brasileiros
Com saudades de comida ocidental, decidimos comer nessa rede de restaurantes italianos chamada SAIZERYA. Segundo minha irmã, é uma rede grande, popular e presente na China, Japão e outros países...
View ArticleChina: petiscos
Assim como comemos rabada, buchada, tripa, toucinho e outros itens estranhos (eu acho estranho pelo menos), os chineses comem petiscos diferentes dos nossos e que, na minha cabeça, são bastante...
View ArticleA baguete mais saborosa que já experimentei
Versalles, Versalles (suspiros). Grito em alto e bom tom: Se for para Paris, reserve um dia (pelo menos) para conhecer o palácio, o jardim de luxemburgo e Darras (doceria). Não se arrependerá. Garanto....
View ArticleFrança: Saint Denis – Stade de France (sim. onde o Brasil perdeu em 98)
Meu marido é fã de futebol. Fã daqueles que me faz visitar estádios em todos os lugares que vamos (já fomos no La bombonera (Argentina), Nacional (Argentina), Kyocera (Curitiba), o do Uruguay, Wembley...
View ArticleA onda agora é o Ceviche!
Você já deve ter ouvido falar sobre o “ceviche” (pronuncia-se “cebiche”) prato originário do Peru que está fazendo sucesso no Brasil. Feito com peixe cru marinado no limão, além de leve é muito...
View ArticleFeira Gastronômica – Vila Madalena (SP)
Dica @edurolim do minutohm.com/ Que tal reunir a família e os amigos para um passeio apetitoso no próximo domingo? Uma boa pedida é a Feira Gastronômica da Vila Madalena, evento que reúne desde os mais...
View ArticleFanta de manga na China
Hoje tomei a Fanta de Manga. Ela tem bastante gosto de manga (artifical, aroma de bala). É saborosa mas ainda prefiro a fanta de laranja. Filed under: Bebidas, China
View ArticleCantina Famiglia Mancini
Quase metade dos imigrantes italianos que vivem no Brasil estão em São Paulo, por isso temos o privilégio de contar com diversas cantinas. A maioria está localizada no Bixiga, considerado o bairro mais...
View ArticleLaranja chinesa
Aqui na China há uma abundância grande de frutas. Elas são diversas, saborosas e baratas como no Brasil. As vezes encontramos frutas diferentes, como essa gigantesca laranja em forma de pêra. Colocamos...
View ArticleNo Japão ou na China, vá de Choux Cream
Para a pergunta: “Qual doce você mais gostou de ter comido na China ou no Japão?” Eu respondo: Choux Creme. Um doce feito com massa parecida com carolina e profiteroles (só que mais macia e mais leve)...
View ArticlePokka Cafe restaurant – China
Hoje fomos em um restaurante aqui na China, chamado Pokka cafe. Lembro-me de ter ido nessa rede no Japão. O restaurante traz um conceito moderno-design. Os talheres, por exemplo são diferentes feitos...
View ArticleEcologicamente interessante
No amado bairro Soho, de Nova Iorque, encontrei essa bakery (padaria-doceria) que além de servir cookies e donuts deliciosos tem uma iniciativa bacana: oferece desconto aos clientes que chegam de bike....
View ArticleDoughnuts para todos os gostos (NY)
Assim como o Homer Simpsons e o Dexter, adoro doughnuts. Na minha última visita a New York encontrei um minusculo café que oferece rosquinhas de muitos sabores. Creme, Chocolate Valrhona, Manteiga de...
View ArticleCafé da manhã no Japão
Adoro café da manhã reforçado. Dizem que devemos tomar café da manhã que nem um rei, almoçar como um trabalhador e jantar como um mendigo. Estou sempre aberta para experimentar o que há de local. Já...
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